Mat og servering

Vi serverer hjemmelaget mat, baker brød, kanelboller og kaker , samtidig som vi ønsker å tilby lokale og kortreiste varer og tradisjonelle retter som rømmegrøt, spekemat og ørret fra Tyinvannet. Det er også viktig for oss med tilbud om god vegetarmat. Å redusere matsvinn til et minimum er en selvfølge.

Vi har alle rettigheter.

Serveringstider
08:00-09.30: Frokost
11:30-16:00: Kaféen er åpen
19:00: Middag (Søndager kl 18.00)

Kafé
I kaféen har vi kioskvarer, kald drikke, is og  godsaker som:

  • Sprø og store vafler
  • Hjemmelagde kanelboller
  • Toast
  • Elgkarbonader
  • Rømmegrøt og spekemat
  • Pitapizza

Meny sommeren 2026

På Tyinholmen serverer vi hjemmelaget mat basert på norske, gjerne lokale råvarer:

Mandag

  • Vestfoldkylling med chorizo, cherrytomat og pastasalat
  • Pannacotta med bringebærcoulis

Tirsdag

  • Spekematbuffe med pølser fra Valdres og rømmegrøt
  • Fruktsalat med limekrem

Onsdag

  • Pannestekt Tyinaure surret i rømme med agurksalat og potet (hvis vi har*)
  • Tilslørte bondepiker

Torsdag

  • Røkt svinekam med honningglaserte rotgrønnsaker
  • Sommerdessert

Fredag

  • Kalkunfilet med brokkolisalat og norsk perlepotet
  • Hjemmelagd daimiskake

Lørdag

  • Røkt laks og gressløkpesto på rugbrød
  • Lammestek og pølse fra Tyinlam servert med tradisjonelt tilbehør og norsk perlepotet.
  • Hjemmelaget sjokoladekake

Søndag

  • Pannestekt Tyinaure surret i rømme med agurksalat og potet (hvis vi har*)
  • Tilslørte bondepiker

 

*) Hvis vi ikke har Tyinaure, så serveres laksefilet med nøttelokk eller torskefilet med chorizo